Сорт яблони «Жилинское» стал настоящей находкой для садоводов Центрального региона, стремящихся вырастить надежную летнюю яблоню. Его отличают высокая зимостойкость, иммунитет к парше и стабильное ежегодное плодоношение. Крупные, сочные яблоки повышают удовольствие от сбора урожая, хотя срок их хранения довольно ограничен. Рассмотрим подробнее, чем же так хорош этот сорт.
История и характеристики сорта
Создание сорта «Жилинское» стало результатом многолетней работы российских селекционеров, цель которой заключалась в разработке яблони, устойчивой к основным заболеваниям с отличным качеством урожая. Этот сорт был выведен в Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина.
Процесс скрещивания был основан на использовании двух важных компонентов. В качестве материнской формы был выбран американский сорт Ред Фри, который обладает геном, отвечающим за стойкость к парше. В качестве отцовской формы использовали тетраплоидную Папировку, что дало возможность полученному гибриду нарастить не только крупные плоды, но и выработать важные качества.
Ключевые особенности сорта
Главная отличительная черта «Жилинского» — это его внушительные плоды, средний вес которых составляет около 190 граммов. Многие летние сорта яблок отличаются нежной и рыхлой мякотью, что затрудняет их транспортировку. Однако у «Жилинского» плоды достаточно плотные, что делает их транспортировку безопасной. "Период съема" плодов можно начинать в августе, когда яблоки еще имеют зеленую окраску с румянцем.
Это позволяет садоводам гибко управлять своим урожаем, а полное раскрытие вкуса происходит только к середине сентября, когда сорт достигает оптимальных вкусовых качеств.
Внешний вид и плоды
Дерево сорта «Жилинское» отличается среднерослым типом и высотой около 3,1 метра, что идеально для небольших садов. Уход за ним не требует высоких лесов, так как большинство работ можно проводить с земли или с помощью низких стремянок. Крона развивается округлой и достаточно густой, что требует регулярной обрезки для поддержания здоровья дерева и плодов.
Плоды: вкусовые качества и использование
Плоды сорта «Жилинское» могут похвастаться гармоничным вкусом, обеспечивая дегустационную оценку в диапазоне 4,3-4,5 баллов. У них сглаженная сладость, дополняемая легкой кислинкой, однако аромат довольно скромный по сравнению с другими сортами, что стоит учитывать при выборе.
Сбор урожая проходит в две стадии: первая — для переработки в начале августа, вторая — для свежего употребления в сентябре. Хранить собранные яблоки следует недолго: максимальный срок — месяц в специальных условиях, иначе они теряют свои вкусовые качества.
Таким образом, «Жилинское» — это отличный выбор для садоводов, желающих получить высококачественные яблоки и наслаждаться свежими плодами каждое лето.
