Роскачество не так давно представило итоги своего масштабного исследования оливкового масла, проверяя продукцию разных брендов и ценовых категорий. Как показывает анализ, около 45% изученных образцов содержат фальсификаты, не соответствующие заявленному составу. Об этом сообщает ТГ-канал Agrotrend.ru.
Механизм мошенничества
Основой проверки стал жирнокислотный профиль, позволяющий выявить присутствие чуждых растительных масел. Эксперты установили, что в 7 из 15 исследованных торговых марок были найдены примеси, нехарактерные для настоящего оливкового масла.
Фальсификация чаще всего выражалась в добавлении более дешевых растительных масел, таких как соевое и рапсовое, что дает производителям возможность существенно снизить себестоимость и розничную цену своего продукта.
Список поддельных марок
К числу марок, чья продукция была признана незавершенной, относятся:
- Agrolive
- Columb
- Feudo Verde
- Nygellaoil
- Vesuvio
- Olive Tree
Тем не менее, не все производители оказались в списке недобросовестных. В ходе проверки выделились и качественные масла, которые соответствуют высоким стандартам Роскачества. К ним относятся:
- Filippo Berio
- Monini
- ITLV
- Vegetelle
- De Cecco
- Olivea
- Borges
