На этой неделе соцсети взорвались необычной фотографией: пожилой мужчина в белой рубашке и шляпе смотрит вверх с легким удивлением, окруженный гигантскими зарослями загадочного растения. Фотография заставляет задуматься: что это за чудо природы и откуда появилось это изображение? Не стоит спешить с выводами — все ответы уже доступны.
Фотография оказалась настоящим раритетом из архивов National Geographic, подтверждающим свою подлинность. Снимок был сделан в 1924 году на острове Мауи, Гавайи. Массивные листья растения, затмевающие фигуру человека, произрастают в расщелине у подножия потухшего вулкана Халеакала. Этот кадр получил признание и мелькал в двух вариантах одного номера издания с гордой подписью: «Гавайские острова: защитный форпост Америки, страна чудес, вулканов и цветов».
Что такое гуннера?
На снимке запечатлено одно из видов гуннеры (Gunnera) — травянистого растения семейства Гуннеровые. Эти «гиганты» распространены не только на Гавайях, но и в Южной Америке, Новой Зеландии и даже в Африке. В тропиках можно встретить виды высотой до 5 метров! Однако в Новой Зеландии и Африке зустрічаются менее величественные сорта.
Интерес к гуннерам у ландшафтных дизайнеров объясняется не только их внушительными размерами, но и адаптивностью — растение способно выживать в диапазоне температур от 15 до 40 градусов. В отличие от многих растений, гуннера — многолетник: её корни продолжают существовать из года в год, обновляя листву.
Кулинарные и медицинские свойства гуннеры
Некоторые виды гуннеры можно не только любоваться, но и пробовать на вкус: стебли тушат, добавляют в салаты, используют для ликеров и сладостей. В традиционной чилийской кухне гуннера встречается в блюде куранто. Слухи утверждают, что местные умельцы даже варят из неё пиво.
Кроме кулинарных ценностей, гуннера может использоваться как средство для перевязки ран или при проблемах с желудком. Тем не менее, специалисты напоминают о важности обращения к врачам, если возникают проблемы со здоровьем.
Мир гигантских растений всегда привлекает внимание, и возможно, эта статья вдохновит кто-то на решение посадить гуннеру в своем саду. Природа полна сюрпризов, а #КнигаРастений будет рада увидеть ваши эксперименты!
