Потрясающий салат из черной редьки с мясом

Потрясающий салат из черной редьки с мясом

Черная редька – это овощ, который сложно назвать популярным, однако его полезные свойства делают его настоящей находкой для любителей здорового питания. В этом салате редька выступает в главной роли, а в сочетании с другими ингредиентами она становится не только вкусной, но и необычной.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты:

  • черная редька – 2 штуки
  • репчатый лук – 1 штука
  • отварная говядина или телятина – 200 г
  • майонез – 2 столовые ложки
  • соль – по вкусу

Как приготовить салат:

  • Первым делом отвариваем мясо до готовности. Охлаждаем его и тонко нарезаем соломкой.
  • Чистим черную редьку и натираем на крупной терке, потом выкладываем ее в большую салатницу.
  • Лук нарезаем тонкими кольцами и обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки. Готовый лук добавляем в редьку, все аккуратно перемешиваем.
  • Вводим кусочки мяса и немного соли для вкуса.
  • В завершение заправляем блюдо майонезом и тщательно перемешиваем еще раз.
  • Несмотря на традиционный рецепт, салат можно разнообразить по своему вкусу. Вместо мяса подойдут вареные яйца или свежая морковь, а также добавление яблока или зелени придаст яркий оттенок блюду. Такие варианты внесут свежесть и дополнительные ароматы в ваше угощение.

    Источник: Вдомееда

    Лента новостей