В салате сочетаются зелёная редька, репа и морковь, натёртые на крупной тёрке, а заправку готовят из йогурта или сметаны. На приготовление потребуется около 30 минут; для хорошего результата овощи должны быть сочными. **Ингредиенты:** - зелёная редька — 1 шт.; - репа — 1 шт.; - небольшая морковь — 1 шт.; - зелёный лук — 1–2 шт.; - петрушка — 2–3 веточки; - укроп — 2–3 веточки; - йогурт — 3 ст. ложки; - соль и перец — по вкусу. **Приготовление:** 1. Вымойте и очистите овощи. Зелень промойте и обсушите. 2. Натёртые на крупной тёрке редьку, репу и морковь соедините в салатнице. 3. Нарежьте петрушку, укроп и зелёный лук, добавьте к овощам. 4. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте йогуртом или сметаной и перемешайте.
