Венские вафли на молоке с орехами стали настоящим кулинарным хитом для любителей выпечки. Эти хрустящие и нежные вафли идеально подходят для чаепития и порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты для настоящих венских вафель
- Молоко коровье - 200 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар-песок - 100 г
- Пшеничная мука - 300 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Грецкие орехи - 30 г
Приготовление вафель
Чтобы приготовить восхитительные вафли, начните с взбивания яиц с сахаром до образования пены. Затем добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте. В следующую очередь введите молоко, пшеничную муку и разрыхлитель теста, используйте лопаточку для смешивания. Последним этапом добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и снова перемешайте до однородности.
Разогрейте вафельницу (или мультипекарь) до сигнала о готовности. На горячие панели выложите по 1,5 столовые ложки теста. Выпекайте вафли около 5 минут до золотистой корочки. Из данного количества теста можно получить примерно 20 вафель.
