Следком возбудил дело после отравления 33 человек в кафе столицы Татарстана
Следственный комитет возбудил уголовное дело в связи с массовым заражением кишечной инфекцией в одном из казанских кафе. Как сообщили в пресс-службе ведомства, дело квалифицировано по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Ранее Управление Роспотребнадзора по РТ проинформировало, что кишечную инфекцию выявили у 33 граждан. Все они с 9 по 11 сентября употребляли шаурму, закрытую пиццу и кебаб. 12 сентября сотрудники Роспотребнадзора провели расследование, в ходе которого обнаружили множество нарушений: неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние, отсутствие документов на продукцию и горячей воды, несоблюдение поточности и режима мытья посуды, а также наличие продуктов с истекшим сроком годности. Кишечную палочку нашли в нарезке и заготовке из помидоров, огурцов, моркови, пекинской капусты и сыра. В чесночном и фирменном соусах для шаурмы были выявлены сальмонеллы. Кроме того, сальмонелла обнаружена у повара, который готовил шаурму.
По последним данным Минздрава РТ, в Республиканской клинической больнице сейчас находятся 23 пациента с симптомами кишечного отравления.
