Как устроить праздник барбекю в любой день: секреты аэрогриля

Как устроить праздник барбекю в любой день: секреты аэрогриля

Барбекю - это не просто еда, это целое искусство, доступное в любое время года. Несмотря на то, что традиционное приготовление мяса на углях ассоциируется с летними посиделками на свежем воздухе, современные технологии позволяют готовить это вкусное блюдо в домашних условиях, аэро- и мультифункциональные устройства, такие как Грандшеф, делают процесс еще более комфортным.

Барбекю без углей: реальность или миф?

Благодаря инновационным решениям, приготовление мяса осуществляется не только на открытом огне. Аэрогрили позволяют готовить любимые блюда без дыма и копоти. Это особенно удобно для проживания в квартирах или городских условиях, где открытый огонь является проблемой. Мясо, сваренное или запеченное в собственном соку с подходящими приправами, выходит не только мягким и нежным, но и насыщенным ароматом, сопоставимым с BBQ на углях.

Советы по приготовлению барбекю в Грандшефе

  • Включите режим барбекю (BBQ) и разогрейте устройство, чтобы обеспечить равномерное прогревание снизу. Это поможет достичь той самой нежности, которую все любят в традиционном BBQ.
  • Используйте термощуп для контроля прожарки, чтобы получить идеальный результат — будь то стейк на гриле или куриные сердечки.
  • Экспериментируйте с открытой и закрытой крышкой: закройте, чтобы добиться эффекта томления, или откройте для получения румяной корочки.
  • Температуру лучше установить в пределах 180-200°C, а время приготовления зависит от сортов мяса и его толщины.
  • Грандшеф позволяет готовить различные блюда – шашлыки, купаты, люля-кебаб – без лишних хлопот и забот о погоде.
  • С помощью Грандшефа можно наслаждаться барбекю, не заботясь об углях и дыме. Более того, это удобно и полезно: готовка без масла снизит калорийность и улучшит питательную ценность блюд. Подготовьте порции равномерно, используя решетку, чтобы одновременно готовить мясо и гарнир, и вы получите непревзойденный вкус, не выходя из дома.

    Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE

    Лента новостей