Пару пустых полок часто дарят неожиданные, но очень рабочие идеи для ужина. Так начинается вечер с простым и понятным вкусом, который популярен дома и в привычной рутине.
Если времени мало, сил почти нет, а хочется сытного — это решение как раз под руку. Тонкая корочка, мягкая середина и минимум хлопот — именно так и выходит на стол после короткой подготовки.
Что нужно
- Картофель — 3–4 штуки
- Кефир — 1 стакан
- Яйцо — 1 штука
- Мука — 4–5 ст. ложек
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Как готовлю
Картофель тёрку крупную, лишний сок отжимаю. Соединяю с яйцом, кефиром, солью и специями, постепенно добавляю муку до густоты теста, похожей на оладьи. Жарю на умеренном огне до румяной корочки с обеих сторон. Через минут 15 на столе пахнет уютной трапезой: лепёшки with сметаной или чесночным соусом становятся любимым вариантом к любому блюду.
Почему это любит семья
- Готовится из простых продуктов
- Не требует духовки
- Уместно и на ужин, и на завтрак
- Можно варьировать вкус сыра, зеленью и добавками
Такие aparecer простые блюда часто становятся любимыми в домашнем меню. Попробуйте — рецепт легко приживётся в повседневной кухне.